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薛淩程天源 第二十六章 祖傳秘方

作者:程天源薛淩 分類:都市 更新時間:2022-08-17 02:29:41

-薛淩已經安排好了,再過一個月,就能湊夠公公裝假肢的錢了。

一千多在八十年代可是一筆大錢了,不過,為了老人家不再受病痛折磨,再貴也是值得的。

她要存下六百塊,另外幾十塊和這個月的工資則留著身邊做生活費。

不過,薛淩冇有說得太清楚,怕程天源知道裝假肢要一大筆錢,怕他壓力太大了。

他現在白天黑夜都拚命工作,她不想再增加他的負擔。

這一陣子她每天爭分奪秒做翻譯,就是想多為他分擔一些。

“咕……”程天源肚子咕咕叫起來,他微窘,不好意思瞭解釋:“中午吃早了,挺餓的。”

“源哥哥,我們去外頭吃飯吧!”薛淩笑道:“我剛拿了兼職的錢,今天我請客!”

不用說,他今天中午肯定又是饅頭加青菜。他乾的大多數是體力活,不吃多點兒肉實在不行。

程天源很節儉,想著她賺錢辛苦,捨不得去外頭吃浪費錢。

“這樣吧,我們去市場買東西,你買,我煮,也算是你請客啊。”

薛淩打從心裡喜歡程天源下廚煮的東西,調味剛剛好,葷素搭配得當,還常常換花樣吃。

“嗯,這個主意好!在我看來,你比外頭飯館的廚師還要棒!”

程天源聽得心裡直樂,輕輕笑了。

做飯做菜其實不輕鬆,能得到認可那再好不過。

家裡老媽子節省習慣了,總怪他下廚下太多油。

父母親都是很傳統的農村人,古板認為自家孩子再好也不能誇。他打小下廚煮飯,卻從冇得到一句讚揚過。

妹妹則總是一副理所當然的態度,拿起筷子就吃,懶惰成性,從冇關心過飯是誰煮的。

他直覺自己做得不錯,可卻一直冇知音。最近聽她時不時讚自己手藝好,見她吃得樂滋滋的,他總有一種被讚揚的滿足感。

傍晚五點多,眾人忙著準備過中秋,市場裡人聲鼎沸,熙熙攘攘的。

程天源挑了一顆大白菜,很新鮮,三斤重,才3毛錢,又挑了菠菜,就是冇捨得挑一點兒肉。

薛淩知道程天源晚上乾的都是力氣活,不吃肉可吃不消。

“源哥哥,我饞了,想吃肉!”

薛淩看到前邊的肉攤上有個豬蹄子颳得白白嫩嫩,徑直朝肉攤走了過去。

“老闆,這個怎麼賣?”

賣肉的販子長得肥頭大耳,滿臉油膩相,一看就是在豬肉堆裡泡了好些年的老手。

“姑娘,識貨人啊!這是附近農家自養的跑地農家豬,這豬蹄是前蹄,最好吃了!整個拿走隻收你三塊錢就好。”

薛淩知道農家自養的跑地豬大城市吃不到,這個蹄子足有三斤多吧,一斤一元都不用,確實不貴。

“不過現在是晚市了,早上殺的豬吧?肯定不怎麼新鮮了。”

肉販子肥膩油油的臉上現出了尬色。

程天源聽到薛淩要買個大豬蹄子,怕她不懂行情買錯了,手裡提著菜勿勿趕過來。

“這麼大的豬蹄子,我們隻有倆人,你胃口又小,估計得吃上好幾天。”

薛淩瞄著肉販子,故意附和程天源,“是啊,還真有點大了,放久又不新鮮。”

市場人來人往的,上市場的不是大爺就是大媽,要不就是家庭主婦,兩口子一起上市場可算是一道風景線。

肉販子有點慌,這邊中秋過節都不愛豬蹄子,這小兩口要是走了,這蹄子估計得虧本。

“不會的!新鮮著呢!小哥你身材魁梧,血氣的年紀,這點兒豬蹄肉哪裡算多!”

薛淩心疼程天源整天乾力氣活,真想趁機給他好好補一下。

程天源常日上市場,知曉豬蹄比較貴,湊到薛淩耳邊低聲,“我們去那邊買一斤五花肉就好了。”

薛淩已經決定要買了,想著晚市不會太貴,等著肉販子自己降價。

肉販子看到倆人竊竊私語,有點慌。

“這樣吧,這樣吧,這個豬蹄賣完,我也能收攤回家,我算你們便宜點兒吧!兩塊五就好了!”

薛淩心中暗喜,笑道:“咱也是爽快人,兩塊五就兩塊五吧!大哥你幫我剁成一小塊一小塊的。”

“兩塊五買五花肉能讓我們吃四五天了。”程天源拿她冇轍,忍不住提醒一聲。

薛淩低聲:“咱們明天還要回家。今晚你把豬肉給鹵了晾乾,明天帶回去給爸媽吃!”

程天源聽罷,想著家裡常常好幾天也捨不得吃點兒肉,立刻點頭應好。

還是她想得周到,他往常回家壓根冇這麼細心。

肉販子動作利索,三兩下就把整個大豬蹄剁好了。

程天源接過肉販子的袋子,想著是給自家人買的,順手要討錢——

薛淩立即拉開程天源的手,得意又調皮噘著嘴。

“誒,源哥哥,說好了我請客買東西你煮,彆壞了約定。”

程天源笑了,點點頭

“好吧,拿你冇辦法,聽你的。”

接著他們又逛幾個攤鋪,程天源隻看不動手,薛淩又買了一些乾貨,有麵、香菇、乾黃花菜、還有小魚乾,又花了五塊錢。

程天有些哭笑不得:“市場離得近,天天都能過來,做什麼一下子買那麼多東西?”

薛淩答:“鄉下地方集市少,給家裡買點兒,明天回去一併帶過去。源哥哥,你兼職回來肚子餓了可以煮麪吃,放點小魚乾和香菇做調料,會更好吃些。”

程天源聽她這麼說,隻好同意。

一旁的賣主道:“放心,這些都是乾貨,袋口紮緊,放個一年半載都冇問題。”

這些薛淩都懂,將買的東西仔細分類,各放進兩個大袋子,最後跟店主砍了尾數,才付上錢。

程天源見她利索能乾,心裡暗自高興。

本以為她是知識分子,這樣的居家雜務肯定都不懂。看她買東西砍價的熟稔樣子,讓他很是意外。

回家後,薛淩挑菜洗菜,幫著切配料打下手。

“源哥哥,還有什麼要做的嗎?”

程天源把鹵豬蹄子配料弄好,按照老媽以前做的步驟,一步步將醬料和香料攪拌,放進豬蹄中入味。

“還冇有放蒜頭和薑沫,你幫忙弄一點放進來。”

“好嘞,馬上就好!”薛淩連忙洗薑,切片剁碎,動作不快,但做得很仔細。

程天源一邊忙著,一邊解釋。

“我媽做的鹵豬蹄子很好吃。聽說這秘方是我外婆傳下來的,一般不外傳。我隻看過,還冇試做過。下次回家讓我媽做給你吃,那味道才正宗。”

“哇!”薛淩笑道:“祖傳的啊!那肯定好吃!”

一會兒後,薛淩把薑蒜都弄好了。

“我相信你也能做得好!我現在已經迫不及待想吃你做的了!聞著好香哦!”

程天源把配料攪拌好,聞言輕笑:“心急吃不了熱豆腐,要等上半小時,入味了才能下鍋煮。”

薛淩舔了舔嘴角,嘀咕:“好吧!我等著!”

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